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幫廚小能手--垃圾處理器的原理與選購參數!看這一篇就夠了!

2020-12-05 17:05:16

作為一個經常喜歡給自己搗鼓點黑暗料理的人來說,除了洗碗是讓我Z頭大的之外,另外一個就是要收拾廚房垃圾了!每次洗碗的時候剩餘的食物殘渣過濾水後都要伸手去抓出來扔垃圾桶裏,油膩膩的抓一手!特別的惡心

要是有個垃圾處理器就好了,雖然這個在國內算是個新玩意,但是歐美都很普及,在國內一直不溫不火 ,正真讓他火起來是去年上海強製性垃圾分類,

每天一問;你是什麽垃圾? 

各種層出不窮的段子也給全國網友帶來不少歡樂!但是先別著急著笑!因為垃圾分類現在隻是在個別城市試行但是今後一定會慢慢普及全國的。尤其是北上廣深會Z 先!(身處廣深的我一定逃不掉 )試行垃圾分類確實比較好,減少對環境的汙染,但是對於很多中國人的習慣來說剛開始肯定是很難受的,幹垃圾濕垃圾傻傻分不清楚!一個小龍蝦都有很多種分類,讓人崩潰! 而垃圾處理器就能解決很多麻煩!今年618垃圾處理器還上賣出了一個小高峰!菠萝蜜视频污科技但大多數人對垃圾處理器還是很陌生的!這到底是個啥?有什麽作用?要怎麽選? 

那麽今天就帶大家答疑解惑! 

1. 垃圾處理器的原理

垃圾處理器的原理很簡單就是用離心率使得廚餘與研磨刀片摩擦,分割成小顆粒,衝到下水道!

好處是:

1. 不用油膩膩的用手去把垃圾撈起來扔垃圾桶又惡心還惡臭!

2. 不用為了垃圾分類,幹垃圾和濕垃圾挑揀分到頭大!

3. 垃圾桶幹幹淨淨,家裏的主子再也不會翻垃圾桶也少了小強!

按粉碎模式來說!垃圾處理器有三種!

1. 甩幹型,將粉碎後的食物殘渣甩幹壓成固態方便處理多用於日本家庭,他們會將殘渣當肥料來用!

2. 粉碎型,用刀片粉碎食物,但是國人總害怕像恐怖電影那樣手伸進去絞沒了,所以這種在我國也比較少,當然刀片也確實存在一些風險尤其是有小朋友的家庭!

3. 研磨型。這種呢會將食物研磨至粉末狀,研磨的更細相對於粉碎型的也更安全一些!所以目前市麵上的大部分都是這種!

知道類型的後菠萝蜜视频在线看2如何判斷一個垃圾處理器的好壞呢? 

其實垃圾處理器對國人來說是個比較新型的家用電器,但是其實他並不是什麽新出的黑科技!上麵也說了歐美很早就普及了!也沒有太多的技術含量!

2. 電機類型

和洗衣機一樣垃圾處理器的電機就是他的心髒!一般分為交流電機和直流電機! 

這兩個電機呢各有各的好處與缺點

交流電機相對來說比較重缺點在於轉速慢和容易卡機,勝在穩定扭矩大能夠維持固定的轉速噪音比較小,對比較硬的骨頭來說粉碎效果比較好!

直流電機呢,爆發力強!但食物塞進去後轉速會下降,對於硬骨頭來說沒有交流那麽好,同時也有著比較高的噪音,他勝在輕轉速快,不容易卡機!但壽命沒有交流的長!

交流電機相對來說比較重缺點在於轉速慢和容易卡機,勝在穩定扭矩大能夠維持固定的轉速噪音比較小,對比較硬的骨頭來說粉碎效果比較好!

直流電機呢,爆發力強!但食物塞進去後轉速會下降,對於硬骨頭來說沒有交流那麽好,同時也有著比較高的噪音,他勝在輕轉速快,菠萝蜜视频在线观看健康家不容易卡機!但壽命沒有交流的長!

但是其實呢,粉碎效果是跟電機的扭矩掛鉤的,這個時候就需要上公式了!

t=9550*p/n

這公式是工程上常用的扭矩、功率、轉速三者關係的計算公式,其中t代表扭矩,p是電機的功率,n是轉速!那麽菠萝蜜视频在线假設兩種電機在同一種功率下,比如功率380w,直流電機的轉速是2800轉/分,交流電機是 1800轉/分

那麽可以算出!

直流電機的扭矩  t=9550*380/2800  可得出 t=1296.07

交流電機的扭矩   t=9550*380/1800 可得出 t=2016.11

這樣一看就很直觀,所以在相同的功率下交流電機的扭矩會大於直流電機的扭矩!而很多商家宣傳什麽高轉速,但並不是轉速越快越好!轉速高也伴隨著噪音大和震動!家用需要著重考慮!不然像個拖拉機一樣很影響使用體驗!這裏需要注意一點,這個公式隻是能作為一個參考因為市麵上的交流電機的功率大多在380W左右,而直流在450~550W左右!我個人的建議是選擇交流電機,而電機功率則是越大越好!當然也不是盲目的追求特別大的電機功率像  900w這種就完全沒有必要,性價比很低! 

3. 刀片與研磨盤

目前用的都是無刀片的研磨盤,通過研磨錘和金屬切割環通過高速的轉動讓食物垃圾在離心力的作用下與研磨錘相互撞擊,從而達到粉碎的作用!

安全方麵的話在機器沒有運轉的情況下手伸下去是完全沒有問題的因為沒有刀片,其次都會有防濺功能,可以防止手或者其他異物進去的, 

 當然如果在用的時候不小心掉個刀叉子啥的,機器會在研磨過熱的情況下自動斷電!當然還是不要把手伸進去作死!

在說粉碎效果!這種方式可以粉碎大部分的垃圾,但是沒有辦法完全粉碎一些高纖維的食物比如甘蔗,所以有些高端的型號會在研磨盤下麵在設置一個旋轉刀片來配合粉碎!

還有就是因為垃圾處理器要長時間在高濕,高溫的環境工作,對於研磨盤的材質來說Z 好要選擇比較耐腐蝕性的!

304不鏽鋼是Z基礎的,但是因為他耐酸差點意思,建議選擇 410不鏽鋼或者316還有合金的作為主要材質,耐酸和抗腐蝕都會好一些! 

再就是粉碎效果,這個也是和刀片掛鉤的,內蒙廚房垃圾處理器國家要求的標準是 6.4mm,市麵上研磨顆粒都參差不齊,有些高端機器能做到1.5mm的顆粒,購買的時候Z 好谘詢清楚能研磨到多小的顆粒,因為這也和會不會堵住下水管這樣的一個情況出現有關係!研磨等級越高越好! 

4. 腔體的選擇

研磨腔體的大小直接決定了研磨速度和時間,而且由於垃圾處理器是物理破碎的,是哪種短平快爆發力強的機器不適合長時間的研磨否則會引發過熱,影響壽命,所以在購買的時候盡量選擇和家裏人口適合的腔體大小的,不要貪便宜選擇小的這樣還不如出門到個垃圾快! 

一般三口人0.8l-1L的,5口人1-1.2L左右就可以啦!一般商家頁麵也會標注適合多少人使用!沒有標注的記得問!

5. 開關方式

市麵上目前是兩種開關方式,一種是空氣開關,一個是無線的!

空氣開關,是利用大氣壓控製氣動開關不需要電線,就算手是濕的也不會有觸電的風險,但是安裝的話需要打孔!一般尺寸在在32-35mm之間,通常是打孔在水槽上或者櫥櫃台麵上,相對來說安裝比較麻煩點!

無線開關,不需要開孔,可以隨意放,還可以隨時挪走!就是說會存在鏈接不穩定這樣的情況!

另外需要注意的是無論是選則那種開關方式,家裏有熊孩子的Z 好都不要放到太低熊孩子很容易夠的到的地方,避免安全事故發生!

6. 垃圾處理器的安裝要求和安裝方式

1. 廚房需要預留牆插,3A的單獨插座,如果要安裝洗碗機建議留兩個!

2. 測量自己的水槽孔徑,水槽口徑是標準的內徑90mm、外徑114mm,就可以直接安裝,如果不是就得準備變徑器,需要自己掏錢

3. 確認水槽到底部的高度空間,保證產品不會過長而導致無法安裝,

4. 櫥櫃也需要足夠大的空間可以容納下垃圾處理,不然就會下水管沒地方放要麽就關不上櫥櫃的門,

在安裝垃圾處理器前

首先要清楚自家小區的情況,如果是老小區是不建議安裝的,因為老小區的管道大多用的都是鐵管容易生鏽掛東西就很容易會堵住,

 新小區一般都是pvc的管道更加光滑一些。

還有就是廚房的下水管為了防止返臭和蟲子通常都是用的v字或者u型管然後彎彎繞繞的這種也是很容易堵住的!需要改造水管,如果管道不夠粗也建議慎重一些!

Z後實在怕堵家裏有洗碗機的朋友們可以把洗碗機的下水管和垃圾處理器的鏈接在一起,垃圾處理器上麵有一個專門的接口,是用來接洗碗機的,想要好點買一個潛水艇的轉換管就可以了,洗碗機Z 好是有強排水功能的!因為洗碗機都是用熱水洗滌的,在加上裏麵有洗滌劑,通過垃圾處理鏈接排水可以有效的溶解管道裏的油汙!這樣也不會那麽容易堵塞住了!

垃圾處理器也不是萬 能的,像Z開頭說了一些有韌性的比如頭發,玉米皮,粽子皮,這些都是沒有辦法粉碎的,還有一些大骨頭也是不可以的!

Z後的Z後實在沒有辦法安裝垃圾處理器,比如像我這種租房黨又不想去用手抓,可以某寶幾塊錢買個可以拿起來的瀝水籃,瀝水後將垃圾到桶裏,勤快扔垃圾! 

 (雖然我一點也不想倒垃圾)

還有種卡在水槽上的瀝水籃也可以!親測好用!

以上兩個我都用過,我覺得第 一個比較好用現在用的也是這樣的,就是比較小裝不了太多垃圾,山水垃圾處理器但是也好過用手抓!然後這種卡在水槽旁邊的瀝水籃也還可以就是會占用一部分水槽的空間因為我家的水槽比較小後麵就沒用了!下麵的這種網兜的也用過,不推薦你們購買,很麻煩每次用的時候要套在過濾網上然後他的孔很小會容易堵住下不了水!

7.垃圾處理器的品牌與推薦!

垃圾處理器的品牌有很多,比較火的愛易適,威特王,摩恩,唯斯特姆,這些品牌都是美國的!

普遍溢價過高,產品性能低,3000-4000塊錢買一個愛易適對於普通中國家庭來說是有些奢侈的,

 而且垃圾處理器這個東西是沒有多少技術含量的,所以我是建議購買性價比高,低價格的!功率在500w以上 金屬落水口,研磨盤是合金以及316以上的不鏽鋼材質的!研磨等級越高越好!

國產裏我看來看去‘複旦申花’這個品牌讓我覺得還行,畢竟可不是什麽東西都能掛複旦的名頭,複旦申花是上海有著二三十年的老國企了,他的垃圾處理器是複旦大學和申花集團共同投資研發,技術上是有些優勢的,很多技術都有自己的專利,算是一個真正性價比很高的淨化領域的民族品牌吧。

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